“吃”大概是一天中最美好的时刻，此刻的我们，节奏放缓，亲手做一餐美食，去喜欢的餐厅，与好友相聚，共同分享美食、生活和心情。或细细品味，或大快朵颐。
当然，总有一个世界难题，一年天总是困扰着我们————
“我们吃什么？？”
哈，说进心坎儿里了吧！
不要浪费时间在考虑吃什么的问题！
俗话说，识食物者为俊杰！
来跟着我们舌尖绍兴吃货团
Go！Go！Go！
中国哪座城市的吃货最幸福？
《中国吃货幸福指数大数据报告》绍兴成功跻身“吃货幸福城市”前十强，排名全国第6位，吃货的幸福指数高达95.1分，在全省处于领跑位置，绍兴吃货们，是否很惊喜？没错啦，都是大家的功劳！～
来，跟着舌尖绍兴的摄影机，我们盘点一下绍兴必吃特色美食吧！
绍三鲜绍三鲜是绍兴特色的菜品，配料有鱼圆、茭白、黑木耳、胡萝卜、蛋饺、肉皮、肉丸、河虾、香菇、鹌鹑蛋等，放在一起烹饪而成。光是视觉就是满分，尝一口肉皮柔软，丸子鲜嫩，清香顺滑。可以在一道菜中品尝到多种不同风味。绍兴臭豆腐
臭豆腐是绍兴美食的必修课，但对大多数外地人来说也是最难过的关，它是用苋菜梗汁浸制的，有蒸的也有炸的，炸的较为多见，蒸的多为家常。
爱吃的是闻臭而动，不爱吃的是避之惟恐不及。高手吃起来是不用加任何调料，要的就是原汁原味的“臭”
绍兴小弄堂里的味道，笑眯眯的老人守着暖烘烘的炉子，
窄窄的巷子里是年长日久的安宁的味道。
臭豆腐的老爷爷见我们拍照，让我们也尝试炸臭豆腐，于是体验了一把。
入锅再一出锅，就变得金灿灿、香喷喷。
涂上一层自制的甜面酱或辣椒酱，真是让人垂涎三尺。小心翼翼咬上一口。外黄内白，外酥内嫩，香辣刺激，此时已不是在吃而是舌头打着卷往下吞。
花雕醉鸡
绍兴女儿红闻名四方，绍兴醉鸡也是小有名气，但你可别认为醉鸡是喝醉的鸡。近水楼台先得月，以绍兴特产花雕酒烹调而成的“醉鸡”是江浙名菜，其不但闻起来酒香扑鼻，吃起来鲜嫩多汁，而食后更是令人回味无穷。
在闷热的夏天，能品尝到冰凉透心、酒味芳香的花雕醉鸡，的确是件赏心乐事
梅菜扣肉
梅干菜是绍兴当地的特产。梅菜扣肉造型别致、大方得体，颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉肥而不腻，食之软烂醇香。梅菜色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口，不寒不燥不湿不热，它吸收了五花肉的油和汤汁，味道立即丰富起来，五花肉又带着梅菜的清香，彼此互相配合。
隔着屏幕已闻到了那股梅菜扣肉的香味儿。。
起开起开！我！要！吃！
奶油小攀
说起我们绍兴鼎鼎大名的美食—奶油小攀，想必很多绍兴人都知道。
相传光绪年间(年—年)，奶油小攀就来到绍兴。
这是中国式的蛋挞，也是当时绍兴最奢侈的甜品之一！
轻轻地咬上一口，最上面那层白嫩嫩的，甜而不腻，入口即化，味道恰到好处，外面已经烤得金黄的小“碗”松脆香甜，温温的、甜甜的味道弥漫在舌尖。
茴香豆
“多乎哉，不多也！”孔乙己的这句话火了茴香豆，红了咸亨酒店，也使绍兴名菜成了来绍旅游者品味古城食文化的一大流行“食尚”。
来盘茴香豆，抿口太雕酒，就可以神聊了，在微微迷醉中品味酒香。醉虾上桌了，异常鲜活，这或许是太雕的作用，鲜美中带着温热，温热里透着甘甜。
黄酒棒冰
去绍兴喝一碗老酒是一堂接地气的必修课，可是不会喝酒的人如何体会黄酒的魅力？于是乎，“黄酒棒冰“成为了年轻人新宠。
毫不谦虚的土豪金外衣
一拆开一股浓香的黄酒气息
高冷如文艺小资
矮热如市井小民
都争相一品它的独特
这款棒冰的主要成分黄酒、糯米饭、奶制品、水等。米饭颗粒状。
奶味十足，拥有黄酒的悠长香气和颗粒状糯米的绵润口感！
在绍兴的你，是否一一品尝过这些特色美食呢？
当当当当～
自我介绍时间到！
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