绍兴市

绍兴是一座历史文化古城nbsp一直流


绍兴是一座历史文化古城,拥有数千年的历史文化内含,是一座具有浓厚文化内含的著名水乡古镇。绍兴之中悠悠古道,拥有水乡人家的小桥流水,一座座石桥飞架在绿色晶莹的碧水古道之上,乌篷船悠然驶过,构成了一幅典型的水乡美景画卷。绍兴文化古城就是一处美丽的江南水墨画,在粉墙,黑瓦和青石板的小城之中,弯弯曲曲的河道之帮是临水而立的人家,河岸之边依依杨柳随风舞动,还有革命文学家的诞生于此,给绍兴古城增添了更为浓郁的文化气息,古色古香的建筑,都在预示着绍兴古城的文化底蕴。沈园

沈园,又名“沈氏园”,南宋时一位沈姓富商的私家花园,始建于宋代,初成时规模很大,占地七十亩之多。园内亭台楼阁,小桥流水,绿树成荫,江南景色,是绍兴历代众多古典园林中唯一保存至今的宋式园林。沉浸于秀色可餐的景致之余,陆放翁留于壁上的钗头凤也使人感动。

两小无猜到伤感别离,是陆游与唐婉的凄美爱情。

“伤心桥下春波绿,曾是惊鸿照影来。”

沈家园里花如锦,半是当年识放翁。

孤鹤归飞,再过辽天,换尽旧人。

一唱一和两曲《钗头凤》,跨越千年时光,拨动心弦。

井承天露,覆水欲收。山盟虽在,锦书难托。莫、莫、莫!

欲笺心事,独语斜栏。难、难、难!

“许个愿吧。”

“愿得一心人,白首不相离。”

也信美人终作土,不堪幽梦太匆匆。鲁镇

鲁镇是坐落于绍兴市柯岩风景区旁的一个主题公园。历史上并无“鲁镇”一说,它只是鲁迅先生对儿时记忆中江南小镇的文本概括,曾出现于《孔乙己》《祝福》《社戏》等经典作品中。

青石板悠悠诉说着记忆中的鲁镇故事。“接着走出一个小旦来,咿咿呀呀的唱。”---《社戏》

在古街之中的咸亨酒店的门前就有一座孔乙己的雕像,就靠在柜台之上来一碗黄酒,放一碟茴香豆,把游客带入了鲁迅的文章之中民族魂。

鲁迅故里

周恩来故居

一方水土养一方人,绍兴市历来人才辈出。“周恩来---伟大的马克思列宁主义者,中国无产阶级革命家、政治家、军事家、外交家,中国共产党、中华人民共和国和中国人民解放军的主要缔造者和领导人之一。”最终,实践小分队来到了周总理的故居。我们循着伟人走过的小路,探索他为后辈们留下的精神财富。

与敬爱的总理合影。

总理说过的话,深深烙印在我们心中。

总理一生简朴,他还说,我们国家的干部是人民的公仆,要和人民同甘苦,共命运。

无奈手表还是停在了那一刻。

您走了,却未远去。我们永远怀念您。他的一生,无私的为人民服务。这位伟人的一生,就是新中国孕育的历史;就是新中国诞生的历史;就是新中国成长的历史。他的伟大精神和道德风范将永生在人民心中。绍兴游记熊梦旭幽长的小巷,古朴的民宅与小店,从容的仓桥直街,忘却时光的一隅。燃烧的岁月,凌云的壮志与气魄,简洁的总理祖居,重现光辉的岁月。错过的深情,不尽的愁绪与离索,如旧的沈氏之园,倾诉千年的爱恋。犀利的言辞,隽永的反省与批判,

远扬的鲁迅故里,孕育民族的脊梁。

绍兴的黄酒就像绍兴的历史文化一样源远流长,酿酒工艺也独特的,并且绍兴之人几乎都可以酿造黄酒,并且家家做酒、年年做酒。正规的黄酒酿造要经过浸米、蒸饭、摊饭、落缸、发酵、开耙、灌坛、压榨、煎酒这几道工序。绍兴的东浦人自家酿酒却没有这许多步骤,但浓郁的酒香却是相同的,同样渗入了这座古镇的空气中,渗入了酒乡每一个人内心中。

绍兴黄酒又称绍兴老酒,因为它越陈越香。中国汉族的特产酒,是汉族酿酒史上历史最悠久的酒种,尤以女儿红(又称花雕酒)最为著名。

在绍兴古城,沿街随处可见的酿酒、售酒的铺子,让我们深深感受到绍兴黄酒对于这个小城的重要性。

历史文化

黄酒为世界三大古酒之一,源于中国,且唯中国有之,可称独树一帜。黄酒产地较广,品种很多,著名的有绍兴加饭酒、兰陵美酒、上海老酒、大连黄酒、北宗黄酒等等。但是被中国酿酒界公认的,在国际国内市场最受欢迎的,能够代表中国黄酒总的特色的,首推绍兴酒。

绍兴酒有悠久的历史,从春秋时的《吕氏春秋》记载起,历史文献中绍兴酒的芳名屡有出现。尤其是清代饮食名著《调鼎集》对绍兴酒的历史演变,品种和优良品质进行了较全面的阐述,在当时绍兴酒已风靡全国,在酒类中独树一帜。绍兴酒之所以闻名于海内外,主要在于其优良的品质。

绍兴女儿红

唐代的绍兴酒,其名气不及当时的浙江乌程(今浙江吴兴)的若下酒,但不像若下酒在宋以后便销声匿迹。在唐代,绍兴酒以其独特的地方魅力,仍然吸引着无数地名人墨客、名人志士,“酒八仙”之首的贺知章、诗仙李白等都曾在越地留下了不少对越酒的吟咏和高歌。

绍兴酒到宋代真正定名,宋以前绍兴一直是越国越州的都城,州治,下辖会稽、山阴等郡县,到年赵构皇帝以“绍万世之宏休,兴百王之不绪”之义,改年号为绍兴元年。时越州官吏军民僧道士联合上表,乞赐府额。赵构皇帝即升越州为绍兴府,取“承继前业,振兴昌盛”之意,绍兴之名由此而来,由于绍兴酒业的兴盛,各种酒名也在这一时期大量出现,如“竹叶青”、“瑞露酒”、“蓬莱春”、“堂中春”等。

明清时期,可算得上绍兴发展的第一高峰,不但花色品种繁多,而且质量上乘,确立了中国黄酒之冠的地位。当时绍兴生产的酒就直呼绍兴,到了不用加“酒”字的地步,特别是清代设立于绍兴城内的沈永和酿坊,以独创的“善酿酒”享誉海内外,康熙年间的“越酒行天下”之说即是当时盛况的最好写照。

古越龙山

作为绍兴的特色,绍兴黄酒的特点也反映了绍兴的文化及绍兴人的本质。

绍兴黄酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,纯洁可爱,使人赏心悦目。象征着绍兴人民纯朴的民风。

绍兴黄酒有诱人的馥郁芳香。凡是名酒,都重芳香,绍兴酒所独具的馥香,不是指某一种特别重的香气,而是一种复合香。这种香往往随着时间的久远而更为浓烈。所以绍兴酒称老酒,因为它越陈越香。象征着绍兴的悠久历史会随着时间的推移而对后世产生极为深厚的影响。

绍兴黄酒的味是由6种味和谐地融合而成:甜味、酸味、苦味、辛味、鲜味和涩味。象征着绍兴经历的几千年的兴盛衰败反而造就了此地独特的文化气息,与绍兴人民紧密联系在一起。

绍兴花雕酒

从会稽山麓到兰亭江边,从夏禹之志到马臻围堰鉴湖,清冽的鉴湖水赋予了古越大地以灵气。从此以后,绍兴是美丽的,有山有水好风光。运河两岸,稻花摇曳瓜果飘香;纤道内外,古桥林立河道湖泊纵横。夜闻碧波荡漾,朝起青山重叠;要说绍兴黄酒在国内外享有盛誉绝非偶然,并不仅仅在于上至国家元首、下至平民百姓的喜欢,更在于随时间的流逝、岁月的沉淀,所留下的都是精美绝伦,并一骑绝尘。

据酒业有识之士介绍,绍兴黄酒独特之处,除用料讲究外,还和绍兴的水质有关,鉴湖底的河泥下,有一种类似于能够起净化作用的黑碳泥,因此起到净化后的鉴湖水,所酿出的绍兴黄酒,能够驰名中外,实在是名至所归。

会稽山

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