秋风起,蟹脚痒…
又到了一年吃蟹季!
秋天里的美味,大闸蟹绝对能排上第一!
想要无限畅吃
蟹大膏多肉质好、多口味、重点性价比超高
的大闸蟹及海鲜、刺身、东南亚美食
以及外面“吃不到”的多道名菜
除了上海大厦酒店的珀玏坊西餐厅,
绝对是一个理想的选择!
推荐理由一
精挑细选固城湖蟹
珀玏坊西餐厅的大厨们亲自驱车前往苏州、无锡、南京等地,在仔细对比挑选后,大厨们选择了南京高淳固城湖的优质大闸蟹,相对于阳澄湖、太湖,这里货源更加稳定,可以让大家一直吃到12月份!
固城湖水域百里方圆,碧波荡漾,水质清纯如镜,特殊的生态环境让固城湖大闸蟹历来被称为蟹中之冠,在这里生长的螃蟹,个个肉质饱满,长的又肥又壮,富态十足。
此次餐厅推出了大家最爱的清蒸、醉蟹、年糕炒蟹、咖喱皇炒蟹共4种口味的大闸蟹,每只都重达2.2~2.5两,小编随手拿起一个清蒸蟹,一掰开,丰腴的蟹黄和蟹膏,洁白晶莹的蟹肉,一下子直抵小编心底,哈喇子直流!
吃大闸蟹怎么能少得了驱寒暖胃的黄酒助兴,本次餐厅特别精选了沪上人民最爱的绍兴水乡陈年黄酒,醇香添鲜!
▲绍兴水乡陈年黄酒
推荐理由二
外面吃不到的名菜
除了高质量多口味的大闸蟹,餐厅有近80种丰盛自助美食,10多款肉类及海鲜烧烤,10多款中西式开胃冷菜,10款东南亚及西式甜点,8款异国风味热菜,还有色味浓郁,胃口大开的东南亚美食:新加坡肉骨茶、椰香牛肉、烩馃条、咖喱鸡等等全部畅吃!
除此之外,还有外面吃不到的“名菜”:来自西班牙的5J伊比利亚天价火腿、瑞士知名品牌冰淇淋“Movenpick”……
推荐理由三
坐拥外滩绝美夜景,毗邻外白渡之畔
这里曾被称为“浦江最佳观览”所在,拥有绝美的外滩景观,历经风雨的外白渡桥近在咫尺,当夜幕降临时,外白渡桥灯火璀璨、使人迷醉。
推荐理由四
超!劲!爆!价!
(敲黑板!划重点!)
上海大厦
晚市自助-¥/人
(周末可用,市场参考价¥/位)
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自助攻略提前看
(聪明人的首选)
4款爆款大闸蟹轮番上阵
「清蒸高淳蟹」、「咖喱皇炒蟹」、「年糕炒蟹」、「熟醉高淳蟹」,每天都会提供这4款大闸蟹!
▲清蒸高淳蟹
▲咖喱皇炒蟹
▲年糕炒蟹
▲熟醉高淳蟹
看着这浓厚、呼之欲出的蟹黄,想着一口咬下去时的滋味,口水就已经无法控制了!
5款海鲜天天供应“鲜”出新高度
很多酒店已经吃不到的肉质饱满多汁,口感清甜的「阿拉斯加雪蟹脚」,这里还有供应哦~
可选择搭配的酱汁也很多,醋、酱油、wasabi都能搭配出不同的口味。
△「熟草虾」、「翡翠螺」、「花蛤」……任选畅吃……
△被它特别的外壳先吸引,才知道这款叫「日月贝」。
6款低脂美味刺身吃再多也不怕胖
「金枪鱼」、「三文鱼」、「醋青鱼」、「八爪鱼」、「兰花蚌」、「冰山蚌」、「象鼻蚌」,每天会提供这7款中的4款刺身!
△酒店每日还有3款「寿司」供应哦~
新款特色美味吃过后念念不忘
△上海大厦此次菜单更新,推出了新宠菜式——「天妇罗」,清爽大虾味、各式蔬菜味,细腻丰腴~
△火锅一直是上海大厦必备菜,这次特别推出「瑞士芝士火锅」,爱火锅又爱芝士的小伙伴有口福了!
此外,酒店还特别推出了一直享誉海外「新加坡肉骨茶」,天气渐凉的时候来晚花费数小时熬制的肉骨茶,绝对趋寒解乏,营养又美味。
无限量畅享更多惊喜美食
△加入浓郁芝士及榴莲的「榴莲芝士焗生蚝」。
△「惠灵顿牛肉」,酥香的表皮配上实在的内陷儿。
△东南亚美食是酒店特色,「马来西亚咖喱鸡」、「椰香牛肉」、「烩馃条」...道道地道。
△「蛋煎龙利鱼」
△「焖鸭配焦糖香橙汁」
△牛柳、羊排、多春鱼、大虾、法兰克福香肠...烧烤档口选择多!
△不喜欢吃米饭的,也可以选择面食。除兰州拉面,在面档你还可DIY组合自己喜欢的口味。
△作为压轴,精致讨巧的甜品自然不能错过了!「紫米糕点」、「椰香芒果冻」等东南亚口味的甜品颇为值得尝试。要是遇上甜品中的网红“海盐芝士蛋糕”,记得要多拿两块。
△「椰香芒果冻」
名菜为何要先抢?
来自西班牙的5J伊比利亚天价火腿
试想一整只价值多元的5J西班牙大火腿架在面前供君享用是怎样的一种体验?正宗伊比利亚吃橡实长大的黑毛猪,产量较少、制作讲究,十分珍贵,被誉为“天价火腿”。配上蜜瓜和甜酒,这甜蜜咸香从油脂中慢慢渗透出来,又夹杂着淡淡烟熏气息,仿佛随着细细咀嚼将幸福传递到了手指尖,完全停不下来。
瑞士知名品牌冰淇淋“Movenpick”
自助餐用“Movenpick”冰淇淋绝对能让甜品控大呼过瘾!所有Movenpick冰淇淋都以%纯天然精华制作,也只有这份坚持才能造就出草莓冰淇淋的丰润鲜红、柠檬莱姆冰淇淋的浓烈酸甜以及咖啡冰淇淋的香浓口感。你可以没去过瑞士,但绝不能错过“瑞士冰淇淋艺术”——莫凡彼。
关于“上海大厦”
位于北苏州路20号的上海大厦是外滩的一块瑰宝,属外滩14栋近代历史文物保护建筑之一,至今已有80多年的历史,年5月上海大厦顶层升起的五星红旗,标着着上海解放。
曾经拥有上海最高的观景餐厅,最早楼内停车场,它是历史的见证,忠实地记录着上海滩的变迁。
上海大厦酒店接待过近百位各国国家和政府元首,成龙、范冰冰等演艺界明星也是座上常客。这里曾被称为“浦江最佳观览”所在,拥有绝美的外滩景观,历经风雨的外白渡桥近在咫尺,当夜幕降临时,外白渡桥灯火璀璨、使人迷醉。(珀玏坊靠窗景观位置数量有限,需提前预约)
晚市菜单
DINNERMENU
南京高淳湖蟹Crabs
熟醉高淳蟹/年糕炒蟹/咖喱皇炒蟹
清蒸高淳蟹
(每日提供4款大闸蟹)
开胃菜及沙拉AppetizerSalad
西式Western
各式烟熏鱼盘/各式冷切肉盘
中东小米色拉/越南鸡肉色拉
南瓜苹果和葡萄干色拉/意面和冷切肉色拉
西班牙番茄冷汤/凯撒冷汤
中式Chinese
叉烧/素鸡/炝菠菜
摇滚沙拉吧RockSaladBar
自助色拉包括
各式蔬菜及调料、调味汁
伊比利亚火腿(5J)
PureIbericobellotaham(5J)
瑞士芝士火锅及配料
Swisscheesefonduewithcondiments
日式刺身及寿司SashimiSushi
三文鱼/金枪鱼/醋青鱼
兰花蚌/冰山蚌/象鼻蚌
三种寿司
(刺身每日提供4款)
海鲜档Seafoodstation
阿拉斯加雪蟹脚/花蛤
熟草虾/日月贝/翡翠螺
烧切档CarvingStation
香烤蜜制丁香火腿配苹果
惠林顿牛排/香草烤羊腿
(每日提供一款烧切)
披萨CrayfishPizza
烧烤档口BBQStation
牛柳/羊排/多春鱼
黑椒肠/法兰克福肠/蔬菜
榴莲芝士焗生蚝
CheeseDurianBakesdOysters
天妇罗
CheeseDurianBakesdOysters
蒙古烧烤及各式配料
MongoliaBBQwithcondiments
蒸点及粗粮
SteameddimsumCoarsegrains
中式面档Noodlestation
兰州好拉面
及各式面条、馄饨
面包Bakery
各式面包及黄油
汤SoupStation
蟹肉栗米羹/意大利蔬菜汤
热菜HotDish
西式Western
焖鸭配焦糖香橙汁/填馅猪柳配奶油蘑菇沙司
青口菌菇窝鸡蛋/蛋煎龙利鱼/胡萝卜土豆泥
蚌仔炒芥兰//印尼炒面/辣味有机花菜
东南亚菜AsiaCuisine
马来西亚咖喱鸡/桑巴蔬菜
椰香牛肉/烩馃条
新加坡肉骨茶Bak-Kut-Teh
配料(香菇、腐竹、油条、香菜、鸟椒、排粉)
东南亚甜品AsiaDessert
椰香芒果冻/紫米糕点/草莓大福
甜点Dessert
白巧克力布朗尼/樱桃挞/黑森林/桑梅奶冻杯子
海盐芝士蛋糕/面包布丁/提拉米苏
软饮畅饮Freeflowofsoftdrinks
杨梅汁/可乐/雪碧
绍兴水乡陈年黄酒
4款莫斯凡冰淇淋
4KindsofMovenpickIceCream
巧克力喷泉及各式配料
ChocolateFountainwithCondiments
随行棒棒筒ConeAndMiniMacarons
新鲜水果Tropicalfreshfruit
马上出发,自助餐走起~
—温馨提示—
★使用时间:年9月16日起至年12月15日;
★儿童收费:1.2米以下儿童免费,1.2米以上全价(儿童收费直接交付至酒店前台);
★用餐时间:晚餐18:00-21:30;
★用餐地点:酒店二楼珀玏坊西餐厅;
★特别提示:购买成功后,请至少提前1天致电商家预约使用;
★预订--/;
★预订时间:8:30-20:00;
★停车收费:每桌提供一张停车券(3小时);
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