绍兴市

上虞的朋友们,有个试吃福利不知道当讲不当


双2拒绝吃土

上虞吃货们,双2剁完手不用愁,

因为有一家黑鱼馆的老板说要拯救你们!

(文末有福利)

跟我看一看是哪一家餐厅

荷塘码头黑鱼馆

高颜值餐厅装修

餐厅的装修采用了大量的原木,

颇有水乡的温柔,

椅背上的绘画更显荷塘的秀色。

比装修更有颜值的酸菜黑鱼

特色酸菜鱼

看着这薄如蝉翼的奶白鱼片铺满锅也先不要急呢,

对于可以喝汤的酸菜鱼而言,

一定要“先喝汤,再吃鱼”,

撇开鱼片盛上一碗汤,

这碗酸爽可口的鱼汤先干为敬了!

捞起一勺鲜嫩饱满的鱼片,

鱼肉透薄而紧致,口感爽滑而细腻,

独一无二的地方更在于,

荷塘码头不仅传承了川菜的口味,

更是费心用上了年份的古坛窖藏的方式来腌制酸菜,

所以自然有与别家不同的酸香气。

对了,忘记说了,这家店的鱼是活鱼现杀,

鱼就来自距离上虞不远的杭城运河,

鱼水肥美,营养价值高

,自然再也不用对酸菜鱼的新鲜有所疑虑。

PS:我这种出门不吃水产的人也就只有看见活鱼才能放心了。

不要光顾着吃鱼片,

还有比酸菜更好吃的自制酸萝卜和手工宽粉,

宽粉在鱼锅底部,滑皮得很,

软糯但是嚼劲十足,棒极了!

酸菜鱼火锅

这锅酸菜鱼分量十足,真的超过瘾,

但是以酸菜鱼汤为锅底的火锅也是完全没办法放弃,

何况还有各色新鲜涮菜,更有荷塘码头精品推荐。

老板说有福利试吃时间

试吃报名咯!

即日起,立刻添加







































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