战斗堡垒浙江省绍兴市越城区市场监管局助

「本文来源：中国质量新闻网」

中国质量新闻网讯疫情面前勇担当，危难时刻践使命。自浙江省绍兴市启动一级响应以来，越城区市场监管局充分发挥在疫情防控工作中的战斗堡垒作用。为规范管理疫情隔离点的日常食材配送单位，全力保障应急食品的质量安全，市场监管人主动作为坚守一线，严格落实各项疫情防控措施，做实做细食品安全防疫工作。

日日查——“三严”强化保供食品监管。一是严格把关查验制度：监督配送单位落实进货查验及查验记录制度，索要上游单位的自检报告，特别是核对禽畜肉类、水产品的索证索票、检疫证明，确保所进食材渠道正规、质量合格、来源可溯。二是严格管理经营区域：检查冷藏冷冻库房和食品存放场地管理情况，工作人员是否做好人员个人防护，场所环境、设施设备是否按规定清洗消毒；对现场暴晒的解冻食品、短保食品要求立即转移至避光的阴凉仓库。三是严格把控食品质量：进一步压实配送单位的食品安全主体责任，特别是物资采购负责人的质量安全意识；检查发现临期的油豆腐和短保的半成品糖醋排骨，要求立即下架更换其他品种，以确保隔离群众到手的食品新鲜安全。

批批检——第三方机构助力食品质量把控。越城区市场监管局委托深圳市计量质量检测研究院和广东省食品工业研究所有限公司两家机构参与保供物资的快速检测，针对疫情防控要求迅速启动应急预案，紧急调拨16名工作人员24小时轮岗值班，在保供物资到达的第一时间进行抽样检测，并在一小时内便出具检测结果并报送给该局和配送中心，协力保障配送食品安全。截止目前，完成农产品抽样检测批次，快检合格率为%。

帮帮忙——干部下沉基层纾困解难。在一线了解到由于时间紧任务重物资配送单位人手不足，现场秩序混乱管理缺位，为高效完成食材配送任务，局领导主动带队下沉，15名干部加班加点参与管理分工，帮忙搬运、理菜、打包、清点保供物资、打扫现场等，助力打好防控物资保障供应战。

市场监管人主动扛责在肩，充分发挥市场监管在疫情防控中处于前沿阵地作用。截至目前，越城区共有6家配送单位保供上虞区曹娥街道，配送单次准备份食材，安排大小车辆20余辆连夜驰援上虞。（通讯员董晓琳）

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