绍兴古称会稽、山阴,有天上仙都的美誉。诗仙李白孤篇盖全唐之作《梦游天姥吟留别》,赞“一夜飞度镜湖月”,“会稽王谢两风流”,“三春乐事揖兰亭”,“仙都难画亦难书”,“会稽风月好”。体现出浓厚的文化底蕴,江南水乡的灵秀。
绍兴黄酒
绍兴黄酒,最早的就有大禹杜酿、勾践“箪醪劳师”等传说和典故。绍兴市被中国首届酒文化节评为5个中国酒文化名城之一。绍兴人的生活,与酒为伴,与酒相知,与酒的缘分千丝万缕,联系紧密。绍兴自古以来无处不酿酒,无处没酒家。其特色有三:琥珀透明,澄澈可爱,即色;馥郁芳香,愈陈愈烈,即香;醇厚甘鲜,回味无穷,即味。绍兴市区,酒店密布,酒香阵阵,“矮墙披藤隔闹市,小桥流水连酒家”,别有一番风味。
沈园
又名“沈氏园”,南宋时一位沈姓富商的私家花园,始建于宋代,初成时规模很大,占地七十亩之多。园内亭台楼阁,小桥流水,绿树成荫,江南景色。沈园为国家5A级景区,是绍兴历代众多古典园林中唯一保存至今的宋式园林,至今已有多年的历史。
沈园分为古迹区、东苑和南苑三大部分,有孤鹤亭、半壁亭、双桂堂、八咏楼、宋井、射圃、问梅槛、钗头凤碑、琴台和广耜斋等景观。年被确定为浙江省文物保护单位。
绍兴戏曲
绍兴戏曲,传统绵长,声腔丰富,剧作高超,是越文化的重要组成部分。唐时有参军戏;南宋主要演出诸宫调及杂剧,曲艺则数鼓词;戏文入元,与北曲元杂剧对称而名为南戏;清康熙、乾隆年间,乱弹起,与调腔并行,其后,鹦哥班出;咸丰、同治时,嵊县“落地唱书”勃起,清末衍化为小歌班,民国初发展为绍兴文戏。“岳神赛罢赛都神,演出河台戏曲新,两岸灯笼孟育管,水中照见往来人”。
绍兴兰花
绍兴兰花,主产于绍兴县漓渚、棠棣一带。绍兴是中国植兰最早的地方之一,素称“兰花故乡”。南宋宝庆《会稽续志》载:“兰,《越绝书》曰:句践种兰渚山。旧经曰:兰渚山,句践种兰之地。”兰渚山,在今漓渚兰亭,仍以盛产春兰而驰名中外。品种繁多,其花形、色彩、香味,均属独特,一枝在室,清香四溢,沁人心脾。
转载自:绍兴市旅游委员会
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