“日本有不少化妆品,原料是酒糟里的提取物,我们也开发了一些新产品
现在,绍兴黄酒集团已经形成了保健酒产品系列“状元红黄酒中,加入桂圆和枸杞等,该产品年销售额有6000万元”何晓刚说,公司研发的一些新产品,价格是普通黄酒的十几倍甚至几十倍,市场反响很不错
冬酿黄酒好时节,记者走进绍兴黄酒集团古越龙山酒厂酿酒车间内,几十个酒缸有序地一字排开,浸米、蒸饭、落缸发酵……酿酒师傅们有条不紊地摇动着手中的木桨,将鉴湖水和糯米饭充分搅拌
浙江日报绍兴12月16日电 眼下,一场有关治水和产业的讨论正在绍兴热烈进行什么样的产业可以和水清岸绿、天蓝气爽的水城相匹配?绍兴人提出,要重绍兴市上虞区构绍兴产业、重建绍兴水城,让产业结构变轻、变绿因为这一战略,黄酒这一被称为“长”在水里的绍兴特色产业,正在向生命健康产业转型
思路一变天地宽结合绍兴市生命健康产业总体部署,黄酒集团还在打造一个黄酒文化特色街区项目,街区将依托黄酒博物馆及周边区域,打造绍兴酒文化、水文化、饮食文化与绍兴风情、历史相交织的黄酒文化休闲旅游街区
不仅是保健黄酒,绍兴黄酒集团的健康产业产品链还延伸到了化妆品”分管生产的副厂长周永祥告诉记者,酒糟等废弃物原本一无所用,现在他们致力于对这些物质进行分析、提取及产品开发,以变废为宝,使这一副产品价值翻倍
“猜猜你们面前的是什么品种的黄酒?&rd绍兴市生命健康产业quo;走进公司产品陈列室,记者就遇到了一个难题桌上摆着4杯不同品种的黄酒,色泽不一“这4种酒就是绍兴黄酒的4个品种:元红、加饭、善酿、香雪,口味各不相同”集团总经理何晓刚说,黄酒里头学问可不小“黄酒的保健养生效果好,绍兴加饭酒中的蛋白质是啤酒的4倍、葡萄酒的80倍,而且容易被人体吸收目前黄酒中已检测出的无机盐就有18种,还含有大量的b族维生素和功能性低聚糖”讲起黄酒的好,何晓刚滔滔不绝
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