糯米蛋
爱吃咸鸭蛋么？爱吃糯米饭么？
新一阵的美食妖风刮来了！
这个红遍绍兴大街小巷的“糯米蛋”
简直是糯米控的福音啊！
这个蛋的神奇之处在于
有着粽子的香糯
又流着澄黄的咸鸭蛋油
吃起来美味营养、又不麻烦
虏获了不少男女老少的心
比之前的西红柿饭更受欢迎呢！
传言，吃了这个蛋会有以下两种结局：
被所有人渴望着，或者穷死。
有糯米、有腊肉、还有大大的咸蛋黄
饿的时候，绝对不能细想。。。
老板，先给我来一打！
而且这个神级加强版的“咸蛋烧麦”
市场价只要5-6元一枚
据说，卖这个蛋的也是赚翻了
每天六七百个
还来不及做
制作过程也是相当简单！
用料
主料：咸鸭蛋（去白留壳），糯米、五花肉（小编喜欢吃肉，大家可以根据自己的喜好增添）。
辅料：油、盐、酱油。
工具：蒸锅。
制作方法
1、先将糯米洗淘，浸泡4小时以上，沥干水分
2、适量生抽、老酒在锅里煮开后浸泡五花肉2小时
3、把沥干水份的糯米与切成肉丁的五花肉拌匀，加入适量生抽与老抽酱油，老抽只要一点点为配色用
4、生咸鸭蛋敲一个小口沥掉蛋清只留蛋黄
5、用一个小勺把搅拌均匀的糯米肉粒加入到蛋壳中，差不多装平就行，太满的话到时蒸熟后会溢出
6、放入锅中隔水蒸40分钟左右，蒸熟后就可以美美的吃啦，下次吃的时候隔水加热就行
这就是见证时刻的时候
不过
不过，上面的只是普通版！
城里人一向会玩！
这两天脑洞大开“糯米蛋”纷纷现身，小编完全被惊呆了！
蛋滑虾仁版
虾的外层是浸过蛋黄的，虾仁清爽解腻。这个糯米蛋“新贵”营养美味，好吃到六亲不认哦。真的好销魂~~
梅菜扣肉版
恶搞根本停不下来了好嘛！哈哈。看着还挺有食欲的。心动了吗？
干椒牛柳版
不明真相的小伙伴，吃了之后，眼泪掉下来。。嘘！适合恶搞哈。
猪骨浓香高汤版
精致奢华土豪版，据说是拿直筒骨汤和骨髓做的，香醇的不得了。绍兴吃货思维广啊！
鱼香肉丝版！！！
做这个蛋蛋的姑娘，你的思维略广。脑洞已经突破天际！
青豆胡萝卜版
是的！青豆加胡萝卜，走的就是混搭风！
黑暗系列——老干妈版
惊呆，看完这个，小编从此不敢再自称“吃货”了。
香菇火腿版
呦，这个看起味道不错哦！总算来了个正常的。
黑暗系列——腐乳版
小编读书少，你不要骗我。。
黑暗系列——香菜火腿版
新品香菜火腿版。这个蛋谁做的？姑娘快出来，我们聊聊。
你是不是也食欲大开了呢，小编都要流口水了，可是不喜欢吃黄的孩子伤不起啊~
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