中科白癜风医院用疗效说话 https://m-mip.39.net/news/mipso_5212097.html陆游一生仕途蹇困，际遇坎坷，使其不免多有感伤之语，但他亦能以态度的转换，完成心情的调适，借此游历名川大泽，体会异地风俗，结识各地友朋，以唱和诗文、互为赠答，亦得历记迁徙过程中的所见、所闻、所感，几乎行经大半中国的丰富阅历,也直接地厚实了他的诗文写作的内容、题材，体现独特的观察视野，沿途所记的山川水泽、风土民俗、生活景况等，皆传达出对百姓的关切。今日一起鉴赏陆游那些“以食为名”的诗作。
在陆游以食为名的诗作中，约可分为以下三类：
蔬食类,言野菜、蔬果等物
《食荠》
一
日日思归饱蕨薇，春来荠美忽忘归。
传夸真欲嫌茶苦，自笑何时得瓠肥？
二
采采珍蔬不待畦，中原正味压蒪丝。挑根择叶无虚日，直到开花如雪时。
三
小著盐醯助滋味!微加姜桂发精神。
风炉歙钵穷家活!妙诀何曾肯授人。
《蔬食》
一
墙阴春荠老，笋蕨正登盘。
野饁元无妇，村醅不属官。
何由取熊掌？幸免买猪肝。
犹胜烦秦相，绨袍闵一寒。
二
肉食从来意自疑，斋盂况与病相宜。
老羝昔作春蔬祟，断稿今无晚钓诗。
陌上烟苕谁采采？墙阴风叶正离离。
人生饥饱初何校，一斛槟榔笑汝痴。
三
南宋今年彻底贫，不复具一肉；
日高对空案，肠鸣转车轴。
春荠忽已花，老笋欲成竹；
平生饭蔬食，至此亦不足。
孰知读书却少进，忍饥对客谈尧舜。
但令此道粗有传，深山饿死吾何恨！
诗作中，陆游直言生活之窘困，粗茶淡饭、斋索萧条，然而他怡然乐观的态度，令人折服。据推测陆游之所以能长寿，蔬食淡饭或也为因素之一，成为精神养生、粗食养生的例证。
旅食类:载旅居各地之所食所感
《过林黄中食柑子有感学宛陵先生体》
博士得黄柑，甚爱不忍擘，
持献太夫人，远附海上舶。故山饶氛雾，可使酒杯窄，
岂无荔枝好，餍饫恐不摘。相去三千里，无异娱旁侧，
乃知母子意，更远未尝隔。我昨往见君，从容弄书册，
药分腊剂香，茶泛春芽白。主意顾未厌，筐筥自搜索，
敢谓甘旨余，亦及此下客。霜包才三四，气可压千百；
重是慈孝物，不敢吐其核。甘寒虽遶齿，悲感已横臆；
半生无欢娱，初不为湮厄。
《旅食》
霜余汉水浅,野遇朔风寒。
炊黍香浮甑,烹蔬绿映盘。心安失粗粝,味美出艰难。惟恨虚捐日,无书得纵观。
《和范待制秋日书怀二首游自七月病起蔬食止酒故诗中及之》
故人无字寄相思，敢向穷途怨不知。
老病已全惟欠死，贪嗔虽断尚余痴。数茎雪鬓江湖远，九转金丹日月迟。畲粟山苗俱可饱，明年东去隐峨眉。
旅途之中得以品尝各种当地食材，于诗亦有所记,而往往能借物思人，追怀昔日旧友或景物。因为情境的不同使其食材、食味的描述亦随之牵动，表达诗人的主观投入。
戏作类,对食戏书之言
《蔬食戏书》
新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余；东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。贵珍讵敢杂常馔，桂炊薏米圆比珠。还吴此味那复有，日饭脱粟焚枯鱼。人生口腹何足道，往往坐役七尺躯。膻荤从今一扫除，夜煮白石笺阴符。
《雨中夕食戏作》
高秋滴阶雨作泥，黄昏争林雀欲栖。
临窗一饭颇简快，半升脱粟浇黄齑。《对食戏咏》一饱欣逢岁小穰，时凭野饷诳枯肠。橙黄出臼金齑美，菰脆供盘玉片香。客送轮囷霜後蟹，僧分磊落社前姜。秋来幸是身强健，聊为佳时举一觞。
史载山阴风光,《世说新语·言语》：“千岩竞秀,万壑争流,草木蒙笼其上，若云兴霞蔚。”因年事增长、阅历广泛，陆游诗中更加浓溢着山阴故里的眷恋之情，《小园》四首是陆游田园诗的代表之作，孝宗淳熙八年()四月作于山阴故里，“行遍天涯千万里,却从邻父学春耕”，际遇起落不定,因仕宦旅居各地，然而终究又回到原点,或可谓，无论其理想多么坚贞高远，终不能避免每日所需之饮食，习作耕种之事，也象征着心态的回归、情绪的沉淀,万事纷然之理，终有尘埃落定之际，当下但求无扰之清净。由此方面看来，饮食之事的描写,回到最初生民丰衣足食的期待，也是对执念的放下、对自我的重新探求。
内容取自张玮仪《论陆游饮食诗的观感和兴味》
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