黄酒知识及品评全国巡回公益演讲第八站书

12月8日，受湖南长沙书食岁月艺文餐厅邀请，由国稀酒业董事长汪雅平主讲的黄酒知识品评会圆满结束。出席此次讲座的有书食岁月艺文餐厅创始人王来扶、惠大鹏及黄酒爱好人士等。

绍兴国稀酒业董事长汪雅平女士一直践行酿酒人的使命，坚持优选黄酒原材料，坚持手工酿造黄酒，坚持不断创新黄酒工艺，坚持不断举办黄酒知识与品评讲座活动，坚持推广和宣传绍兴黄酒的历史和文化。

本次演讲主要从——

1、历史文化名城—绍兴

2、源远流长的酿酒历史

3、绍兴黄酒品质如何取胜

4、黄酒的品评

这4方面来介绍黄酒的知识以及鉴定黄酒的好坏和品性。

主讲人汪雅平女士不遗余力的一一讲解不同种类黄酒的品性、口感、原料等的区别，带领大家细细品味黄酒，了解黄酒知识，融入黄酒酒体，从古今到现代，从酿酒历史到酿酒工艺，从绍兴黄酒发源到国稀黄酒的传承创新，让在座的嘉宾们体验了一把黄酒知识轻奢品评之旅。

活动现场气氛活跃，嘉宾们仔细聆听，认真品味，不断与主讲人互动，并不时与雅平女士探讨黄酒知识。

每每听到嘉宾们惊叹：“呀，原来黄酒是这样子的”，“呀，国稀黄酒是这么专业，这么高大尚的”，我们便受到莫大的鼓舞，践行黄酒知识传播的信心也与日俱增，绍兴黄酒，国稀黄酒，不断得到大家的赞赏，也是对我们酿酒人莫大的鼓励，也是对我们坚持不懈的推广黄酒知识与文化的肯定与认同。

本次讲座中，国稀酒业汪雅平董事长为书食岁月艺文餐厅带来了餐厅特制酒，这也是国稀黄酒定制酒特色系列——土陶文化主题系列。该系列注重文化主题，旨在传播黄酒知识与内涵，与书食岁月艺文餐厅在文化与艺术的思想交流中不谋而合。

把知识与美酒共同分享给大家，让更多的人知道黄酒、了解黄酒、懂得黄酒，品味黄酒，并与我们一起将美好延续，是我们国稀的责任和义务。

往期活动回顾

第七站长沙站

第六站上海站

第五站商丘站第四站厦门站

如果您喜欢黄酒，想要更深入的了解黄酒，请

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