（绍兴）仕海联会员企业——我家酸菜鱼

柯桥山阴路号我家酸菜鱼（明珠花园旁边）

我们的事业：为顾客提供独具创新的酸菜鱼！

我们的使命：每锅鱼走进每个家！

我们的产品理念：真材实料，安全放心！

非常受欢迎的美食——酸菜鱼

微辣～酸鲜爽滑～真食材、素做工、鲜滋味。现杀现烧，新鲜、优质的食材，通过传统的工艺，让食材的特性很大化的发挥出来，让食客能体会烹饪者对于食物，对于食客非常真诚的心意！

每g黑鱼肉含蛋白质19.8g,脂肪1.4g,热量.6kJ,钙57mg,磷mg,铁0.5mg,硫胺素0.03mg,核黄素0.25mg,尼克酸2.8mg。

尾部肌肉含瓜氨酸、脯氨酸、丝氦酸等18种游离氨基酸等,食药俱佳。

独特口味将营养与美味相融合，酸菜鱼以黑鱼为主料，配以四川酸菜、酸萝卜煮制而成。肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑！