绍兴市

0103文化绍兴古越龙山,绍兴黄


  黄酒是国粹,是中国传统文化元素的象征,在中国文化和中国制造大踏步走向世界的今天,中国黄酒走向世界有着更鲜明的中国特色和意义。作为中国黄酒的代表,绍兴黄酒也应该大踏步走向世界。

  绍兴黄酒声名遐迩,远销世界各地。市黄酒协会提供的信息表明,绍兴黄酒远销世界42个国家和地区,主要销售地有19个国家和地区,包括美国、日本、加拿大、马来西亚、新加坡等国。绍兴黄酒外销量在日本为第一。

  在日本东京银座一带繁华的酒店里,在静岗县的小城里,在名古屋繁华的饭店中,到处可见绍兴黄酒的影子。一位去日本的旅游者告诉记者,在日本看到绍兴黄酒倍感亲切,他在名古屋商业一条街的一家小店里,在吃烤饺时看到了店面两边贴着销售古越龙山酒的价格表和图片以及正喝着绍兴酒的日本人,感受到了绍兴酒在日本的魅力。MD会社的林洋盛是名司机,他说,品尝绍兴酒是一件令人愉快的事,也是一种享受。当地一家旅行社导游王野是中国人,留学后嫁到日本,她说,绍兴酒名扬日本,她的丈夫和家人,每到周末就会喝绍兴黄酒,古越龙山是中国黄酒第一品牌,在日本很受欢迎,价格不菲。可以说,绍兴黄酒文化味浓,让日本人喜爱。

  在中国港澳台地区,绍兴黄酒也倍受消费者推崇,像古越龙山酒在中国香港市场的占有率高达90%。

  绍兴黄酒与多个国家和地区建有战略合作关系。古越龙山与法国家卡慕连锁店合作,专销高档黄酒,与法国玻尔多地区建立了战略合作关系。古越龙山还与日本清酒、啤酒企业建有战略合作关系,与美国有关科研机构建立了合作关系。绍兴黄酒正被越来越多的国家和地区看好。

  “中国的强大光有物质是不行的,还有精神强大,只有文化和精神的强大,才是真正的强大。中国作为一个文化古国,文化因子很多,如何传递好中国文化是个大命题。绍兴黄酒既是物质的,也是文化的,是物质和文化结合的典型中国产品。让绍兴黄酒走出去,既是中国制造走出去了,又是中国文化走出去了。我们要让外国人沉醉在绍兴黄酒里,沉醉在绍兴黄酒文化里,让中国鲜明的、象征性的符号入其脑,进其心。”中国黄酒协会会长傅建伟说。

  绍兴黄酒正是纯正的中国滋味。让中国的文化伴随着中国的制造一起走向世界,这是中国强大的真正标志。傅建伟说:“要让世界认识你,了解你,接纳你,喜欢你,这就是文化。从这个角度讲,黄酒的责任和使命是不凡的。绍兴黄酒还要有更大的责任担当。接下去,绍兴黄酒还要在‘一带一路’的国家战略中发挥作用,不仅是销售出自己的黄酒,还要让‘一带一路’国家的人们沉醉在黄酒文化里,让他们从绍兴黄酒中认识中国,认识中国的酒文化和中国的制造,喜欢中国的滋味,并由此传递出中国醇香和善、如水似火、悠久味长的中国文化。”

绍兴书画社社与古越龙山公司合作,承接制作的桐木酒盒。

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